2月16日(木)の本日焙煎は
Papua New Guinea、(浅、深)Columbiaスプレモ(深)、サントス№2(浅)
イリガチャフ、Santa Barbara、エレナ&リンパ、ガテマラSHB、ガテマラSanta Barbara、以上です。
今日、焙煎室でSさんがコーヒーの淹れ方講習をお一人で受講されました。お聞きすると彼は
今、製菓学校に通っておられ将来、自分のお店を経営したいという目標があるとのこと。
頑張って下さい。応援します!
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