あの店この店(ホップ技研) 2015年12月01日 10:43 pm 以前、バームクーヘンの機械を作っているホップ技研様を紹介しました。今回は製造工場内の バームクーヘンの研究室を紹介します。工場内の一角に機械を売るためにもっと美味しい バームクーヘンのレシピを研究している熱気が感じ取れました。 研究室 焼いているところ 幾重にも生地を重ねる