2015年02月03日 4:22 pm

 

２月３日（火）の今日、舞子中学校で珈琲の淹れ方講習を実施しました。今回から資料の内容を改訂しました。

受講者の方々は焙煎のことをより理解されたと思います。また、私自身も生豆から焙煎工程の説明が

簡単に出来ました。これは前回の塩屋幼稚園のN様からの受講者の皆さんはあまり珈琲を煎る作業を

知らないと言うご意見でした。貴重なコメント、ありがとうございました。そして今回は私の小学校来の友人、

英語の古市先生も来てくれてうれしかったですね。